Tvarohový koláčik

06.03.2021
  • 240 g sušienok / použila som perníky, ktoré nám ostali od Vianoc :D 
  • 120 g roztopeného masla
  • 500 g tvarohu / najlepšie jemný
  • 3 lyžice biely jogurt
  • 6 PL medu alebo agave sirup, prípadne iné sladilo
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 3 vajcia (bielka a žĺtka oddelene)
  • 2 PL kukuričného škrobu / alebo vanilkový puding /
  • 1 PL vanilkový proteín - odporúčam tento https://nskn.co/tLpj5n / ak nedáte,nic sa nedeje 🙂
  • ovocie na ozdobu podľa chuti

Postup :

Predhrej si rúru na 170°C.

V miske si zmiešaj rozdrvené sušienky/ prípadne medovníčky, ak máš doma ako ja / s roztopeným maslom. Vysyp  do tortovej formy a lyžicou rovnomerne poutláčaj na dno a boky formy. Vlož do rúry a daj korpus piecť na 15 minút pri 170 °C. 

Medzitým si priprav krém.

V miske rozmiešaj tvaroh, jogurt, pridaj agave sirup alebo med a poriadne premiešaj. Pridaj žĺtka, vanilkový extrakt, vanilkový proteín a kukuričný škrob (príp. vanilkový puding) a miešaj, kým sa nám ingrediencie prepoja. Mixer k tomu nepotrebuješ. Bielka si vymiešaj n tuhý sne a do vymiešaného tvarohu pridaj po lyžičkách. Takto ti vznikne ľahký nadýchaný krém, ktorý nalej na vychladený korpus a daj piecť.

Uber teplotu na 150°C. Do rúry si môžeš dať aj plech s vodou, aby ti koláč počas pečenia vrchu nepraskol. 

Prvú fázu peč 30 minút na 150°C aj s plechom s vodou, ktorý si polož na dne rúry.

Druhú fázu si vyber plech s vodou a peč ďalších 20 minút na 150°C.

Po upečení nechaj koláčik vychladiť a podávaj s ovocím ..

Receptom som sa inšpirovala Lenivou kuchárkou :) 

Nech chutí!

Zuzka 


Foto postup :


Ďalšie články na mojom blogu 

BLACK FRIDAY

20.11.2023

Koniec mesiaca november prináša so sebou najvýhodnejšie zľavy roka a tými sú Black Friday a Cyber Monday. Počas tohto Black Friday si môže každý dopriať vysoko kvalitný kolagén za špeciálne ceny.

Aký má význam pre moju pleť sérum? Je vôbec potrebné ho používať? To sú väčšinou otázky, ktoré si kladieme hneď pri rozhodovaní, či sérum zaradiť do svojej dennej rutiny. V tomto článku vám vysvetlím, čo je to pleťové sérum, prečo ma význam sérum pre našu pleť a kedy ho používať.

Dvaja ľudia s rovnakou výškou a hmotnosťou môžu mať dve naprosto odlišné postavy. Zloženie tela ako vieme je pomer tuku a svalov. Tu však nejde až tak o to, koľko nám váha ukáže kilogramov, ale základ aká je je kompozícia nášho tela a hlavne to, AKO SA CÍTIME.

Chceš ma kontaktovať?