Tvarohový koláčik

06.03.2021
  • 240 g sušienok / použila som perníky, ktoré nám ostali od Vianoc :D 
  • 120 g roztopeného masla
  • 500 g tvarohu / najlepšie jemný
  • 3 lyžice biely jogurt
  • 6 PL medu alebo agave sirup, prípadne iné sladilo
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 3 vajcia (bielka a žĺtka oddelene)
  • 2 PL kukuričného škrobu / alebo vanilkový puding /
  • 1 PL vanilkový proteín - odporúčam tento https://nskn.co/tLpj5n / ak nedáte,nic sa nedeje 🙂
  • ovocie na ozdobu podľa chuti

Postup :

Predhrej si rúru na 170°C.

V miske si zmiešaj rozdrvené sušienky/ prípadne medovníčky, ak máš doma ako ja / s roztopeným maslom. Vysyp  do tortovej formy a lyžicou rovnomerne poutláčaj na dno a boky formy. Vlož do rúry a daj korpus piecť na 15 minút pri 170 °C. 

Medzitým si priprav krém.

V miske rozmiešaj tvaroh, jogurt, pridaj agave sirup alebo med a poriadne premiešaj. Pridaj žĺtka, vanilkový extrakt, vanilkový proteín a kukuričný škrob (príp. vanilkový puding) a miešaj, kým sa nám ingrediencie prepoja. Mixer k tomu nepotrebuješ. Bielka si vymiešaj n tuhý sne a do vymiešaného tvarohu pridaj po lyžičkách. Takto ti vznikne ľahký nadýchaný krém, ktorý nalej na vychladený korpus a daj piecť.

Uber teplotu na 150°C. Do rúry si môžeš dať aj plech s vodou, aby ti koláč počas pečenia vrchu nepraskol. 

Prvú fázu peč 30 minút na 150°C aj s plechom s vodou, ktorý si polož na dne rúry.

Druhú fázu si vyber plech s vodou a peč ďalších 20 minút na 150°C.

Po upečení nechaj koláčik vychladiť a podávaj s ovocím ..

Receptom som sa inšpirovala Lenivou kuchárkou :) 

Nech chutí!

Zuzka 


Foto postup :


Ďalšie články na mojom blogu 

Sérum je ako špeciálna starostlivosť. Je to jeden nepochopený krok starostlivosti o pleť. Preto v tomto článku sa na to pozrieme trošku zblízka. Sérum je navrhnuté tak, aby sa do pleti dostali účinné látky vo vyššej koncentrácii. Nanáša sa na pleť pred hydratačným krémom. Pokiaľ chcete mať fakt kvalitne vyskladanú starostlivosť o pleť, tak určite...

Dvaja ľudia s rovnakou výškou a hmotnosťou môžu mať dve naprosto odlišné postavy. Zloženie tela ako vieme je pomer tuku a svalov. Tu však nejde až tak o to, koľko nám váha ukáže kilogramov, ale základ aká je je kompozícia nášho tela a hlavne to, AKO SA CÍTIME.

Vrásky, jemné linky a pigmentové škvrny sú prejavy, ktoré nám s vekom na koži neúprosne pribúdajú. Aj keď sa snažíme zvaliť vinu na to, že sme zase o rok starší, tým hlavným vinníkom je tzv. fotoaging - poškodenie kože spôsobené slnečným žiarením. Fotostarnutie, ktoré je zodpovedné za 90 percent viditeľných zmien pokožky, je priamym výsledkom...

Chceš ma kontaktovať?