Tiramisu guličky

12.12.2018

Kto má rád rýchle recepty, tak toto je jeden z nich. Nemusíte nič piecť a väčšinu potravín má každý doma...tiramisu guličky som si klasicky vygooglila a tak trochu prispôsobila našim chutiam. 

Na cca 20 guličiek potrebujete:

  • 250g mascarpone
  • 100g detských piškôt a ak nemáte, tak akékoľvek keksy
  • 3 polievkové lyžice silnej studenej kávy
  • 2 lyžice kokosvého cukru - alebo podľa chuti, kto má aký rád
  • rum -  2 lyžice
  • vanilkový extrakt alebo vanilkový cukor
  • nesladené kakao na obalenie

Postup je jednoduchý a v tom je krása

  1. Piškoty si dáme do mixera a rozmixujeme na jemno
  2. Mascarpone zmiešame s cukrom - kokosový je podobný štruktúrov praškovému, takže nebol problém že ostali kúsky. Pridáme ešte vanilkový cukor alebo vanilkový extrakt
  3. Pridáme tri lyžice studenej kávy
  4. Pridáme na jemno rozmixované piškóty a rum 
  5. Zmes dôkladne premiešame, prikryjeme fóliou a vložíme na hodinku do chladničky
  6. Ak je zmes dôkladne vychladená, môžeme tvarovať guličky, ktoré následne obalíme v kakau a ukladáme do papierových košíkov...
  7. Tiramisu guličky skladujte v chladničke

Verím, že vám tieto guličky budú chutiť ako nám...

Dobrú chuť

S láskou Zuzana

naspäť na Sladké pečenie



Chceš ma kontaktovať?