05.11.2024
Tiramisu guličky
12.12.2018
Kto má rád rýchle recepty, tak toto je jeden z nich. Nemusíte nič piecť a väčšinu potravín má každý doma...tiramisu guličky som si klasicky vygooglila a tak trochu prispôsobila našim chutiam.
Na cca 20 guličiek potrebujete:
- 250g mascarpone
- 100g detských piškôt a ak nemáte, tak akékoľvek keksy
- 3 polievkové lyžice silnej studenej kávy
- 2 lyžice kokosvého cukru - alebo podľa chuti, kto má aký rád
- rum - 2 lyžice
- vanilkový extrakt alebo vanilkový cukor
- nesladené kakao na obalenie
Postup je jednoduchý a v tom je krása
- Piškoty si dáme do mixera a rozmixujeme na jemno
- Mascarpone zmiešame s cukrom - kokosový je podobný štruktúrov praškovému, takže nebol problém že ostali kúsky. Pridáme ešte vanilkový cukor alebo vanilkový extrakt
- Pridáme tri lyžice studenej kávy
- Pridáme na jemno rozmixované piškóty a rum
- Zmes dôkladne premiešame, prikryjeme fóliou a vložíme na hodinku do chladničky
- Ak je zmes dôkladne vychladená, môžeme tvarovať guličky, ktoré následne obalíme v kakau a ukladáme do papierových košíkov...
- Tiramisu guličky skladujte v chladničke
Verím, že vám tieto guličky budú chutiť ako nám...
Dobrú chuť
S láskou Zuzana
naspäť na Sladké pečenie