Mrkvový koláč
22.05.2021
Tento koláčik patrí medzi úplne že najjednoduchšie recepty, na aké som kedy narazila. Je krásne vláčny, chutný, jednoduchý a hlavne, každému chutil..
Tvarohový koláč s mascarpone
23.05.2020
Tvarohové koláče patria medzi moje obľúbené. Týmto ma inšpirovala moja mamina, prezradila mi recept a tak sa s vami môžem u túto delikatesu podeliť. Nech sa páči, recept aj postupom:
Korpus:
200 g sušienky maslové
70 g maslo
Plnka:
500 g mascarpone
400 ml smotana kyslá
3 ks vajce
150 g cukor kryštálový
40 g cukor vanilkový
1 zlaty klas
Poleva:
300 g mrazené ovocie
1 PL cukor kryštálový
- Korpus: Rozdrvené sušienky zmiešame z roztopeným maslom a rovnomerne roztlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie. Dáme piecť na 10 minút pri teplote 180 stupňov.
- Plnka: Plnku pripravíme zmiešaním mascarpone, smotany, vajec, cukru a zlateho klasu. Plnku nalejeme na vychladený korpus a pečieme pri teplote 170 stupňov 50 minút. Po upečení necháme cheesecake dôjsť v pootvorenej rúre ešte pol hodinu.
- Poleva: Umyté ovocie si zohrejeme na panvici s trochou cukru kým pustí šťavu a krátko povaríme kým šťava trochu zhustne.
Verím, že koláčik vám bude chutiť, ak ho vyskúšate, poteší ma fotka alebo komentár, ktorý môžete hodiť o nieč nižšie :)
Dobrú chuť!
S láskou Zuzka
Letná torta
30.03.2021
Milujem sladké, ale keďže som zistila, že s čokoládou nie je moja pleť kamarátka, tak som hľadala iné varianty. Už asi pred dvoma rokmi mi kamarátka priniesla sem do Egypta kokosovú múku. Absolútne som netušila, že čo s tým. Prešla som asi milión stránok so zdravými i ,,nezdravými" receptami a nikde nič. Kamoši nám asi pred mesiacom priniesli...
Tvarohový koláčik
06.03.2021
V miske si zmiešaj rozdrvené sušienky/ prípadne medovníčky, ak máš doma ako ja / s roztopeným maslom. Vysyp do tortovej formy a lyžicou rovnomerne poutláčaj na dno a boky formy. Vlož do rúry a daj korpus piecť na 15 minút pri 170 °C.