Bábovka

14.08.2020

Bábovka patrí k mojim najobľúbenejším dezertom. Je to rýchle, jednoduché a chutí výborne. Tento recept je taký fajný, šikovný, tak si ho hneď aj takto ukladám. V pôvodnom recepte bolo až až cukru, tak som ho ubrala a zamenila za zdravšiu verziu. Pokial chceš ešte zdravšiu a fit verziu, môžeš zameniť klasickú múku za špaldovú hladkú. 

4 vajíčka

150g práškového cukru - xylitol - brezový cukor

1 vanilkový cukor

100ml mlieka

100ml oleja

200g hladkej múky

2 ČL prášku do pečiva

kakao

Za hrsť vlašských orechov

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka si rozdeľ na žĺtka a bielka. Žĺtka vymiešaj s cukrom. Miešaj kým sa vytvorí hustá pena. Postupne prilievaj mlieko a olej, potom pridaj múku zmiešanú s práškom do pečiva. Múku odporúčam preosiať.
Ak pridáš múku, nemiešaj už veľmi dĺho. Stačí už len takú minútku, kym sa ingrediencie prepoja .
Osobitne vyšľahaj sneh z bielkov a už len zľahka ho vareškou primiešaj k cestu. Pridaj orechy, premiešaj. Cesto si rozdeľ -  do 1/3 až 1/2 a primiešaj kakao a asi lyžičku mlieka. Kakao si určote preosej, aby ti neostali hrudky.
Formu na bábovku vymaž maslom a posypeme múkou alebo kokosom a vrstvi biele a kakaové cesto. Peč vo vyhriatej rúre, 45min na 160°.

Hotovo :)

Ak sa ti recept páči, tak budem ti vďačná za tvoju reakciu, koment, či lajk.

Zuzka


Najnovšie články na blogu

Prečítajte si, čo je nové
 

Najskôr si pripravte korpus. Sušienky rozdrvte alebo rozmixujte najemno. Zmiešajte ich s kokosom. Maslo rozpustite a zalejte ním sušienkovú zmes. Dôkladne premixujte ešte v mixéri, aby sa všetko prepojilo.

Starostlivosť o imunitu nás dospelých a našich detí má viaceré významné prínosy pre celkové zdravie a odolnosť organizmu. Vieme ako to je, keď detičky nastúpia do škôlky či školy a neustále prídu s nejakou novinkou v podobe zeleného soplíka, či inej záležitosti.

Aký má význam pre moju pleť sérum? Je vôbec potrebné ho používať? To sú väčšinou otázky, ktoré si kladieme hneď pri rozhodovaní, či sérum zaradiť do svojej dennej rutiny. V tomto článku vám vysvetlím, čo je to pleťové sérum, prečo ma význam sérum pre našu pleť a kedy ho používať.

Dvaja ľudia s rovnakou výškou a hmotnosťou môžu mať dve naprosto odlišné postavy. Zloženie tela ako vieme je pomer tuku a svalov. Tu však nejde až tak o to, koľko nám váha ukáže kilogramov, ale základ aká je je kompozícia nášho tela a hlavne to, AKO SA CÍTIME.